4月29日（晴れ）海上は穏か、穏かというか

穏かすぎて、突然睡魔が襲ってきます。

でもやっぱり、寒いよりは良く気持ちの良い1日でした。

5月２日は、休みになりそうなので、とってもラッキー!!

3日の為に、体力を温存しておかなければ。

明日はまた、起きたら栄養ドリンクでも飲んで

がんばります。

眠くなったので、早いですが…おやすみなさい。

ゴールデンウィーク

昨日の、余韻を残しながらの後片付けを終え、

楽々したのですが、これからまた、新たなイベントが

まっています。以前にも紹介したと思いますが、

5月3日に、鮮魚直売があります。

その日に獲れた魚を、破格値で販売いたします。

魚は、さばくのが苦手と言う方、下拵えも行なっています。

皆様も、気軽な感じで参加してみては、いかがでしょうか。

場所は

☆新潟県糸魚川市大字筒石…上越漁業組合筒石支部…

で行ないます。

8号線沿い、目印は・大漁旗・です。

わが町の祭り

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昨日の続きですが、携帯で写真を撮ってきました。

上の数字をダウンロードして頂くと、写真を見る事が

出来ます。下の３ヶが、メインの「鯛釣り舞」になります。

あまり、うまく撮れていないのですが、ご覧下さい。

祭り

ゴールデンウイークに、突入された方もおられると

思いますが、如何お過ごしでしょうか。

実は我漁師町では、明日4月27日浜祭りがあります。

大漁旗を飾り、舞台を建てそこで、「鯛釣り舞」という

舞を踊ります、年に1度の盛大なまつりです。

この模様は明日、写真付で送りたいとおもいます。

それではまた、明日宜しくお願い致します。

うまく載せられるか、自信はないのですが、がんばります。

年甲斐も無く

息子の影響なのでしょうか年甲斐も無く、

ノリノリの曲もすきなのです。

例えば・SouL'douTの「Remixies]とか浜崎あゆみの

ayu-Remixies-6-「GoLDーSILVER」のような

ノリノリのリミックス版がいいですね。

落ち込んでいる時なんかは、勇気ずけられますし、

ストレス発散にもなりますし、最高ですよ…

便利グッズ

今日は、カレーを作ってみました。

ルーは勿論、市販の商品で作っています。

☆（2段塾カレー辛口＋バーモンドカレー甘口）を

２：１の割合で作っています。

さて、1番面倒なのが（俺だけかもしれませんが）

具財の下ごしらえです、家では・豚肉・玉ねぎ・人参・ジャガイモ・を入れ

作っているのですが、人参・ジャガイモの皮むきは得意じゃありません。

なかなか薄くむく事ができなくて、無駄にしている所が

いっぱいある様な気がします。

でも今、色々な便利グッズが有るみたいで、

手袋で擦るだけで、簡単に皮むきが出来てみたり

色々有るみたいですね。

そんな便利な物があれば、今すぐ、欲しいものです!!。

お気に入りＣＤ

実は俺、カラオケが結構好きで、息子と2人で月1～2回の

割合で4時間程、歌い続けています。

（フリータイムなのですが、中学生なのでｐｍ11時迄で終わり）

最新の曲は、無理なので・（今年４３歳になります）・

２０年位前から、歌い続けている歌と言えば、徳永英明さんの

・壊れかけのRadio・最後の言い訳・の2曲が好きで歌い続けています。

ボーカリスト、と言うアルバムがでましたよね。

勿論、一ファンとしては・１・２・３と持っています。

懐かしい歌あり、新しい歌ありで、最高ですよ…

・ちなみに、カラオケの閉めは、☆爆風スランプのRunner☆です。

年をとったせいか、最後に近づくに従い、倒れそうに

なるしだいです。

懐かしいあの時の日々

CDレンタルショップに行き、１９８０～１９９０年代の

ちょっと懐かしいCDを、レンタルして見ました。

家に着き早速CDを聞く、新しいのも良いけれど、

懐かしいものは、やっぱり良い、その頃の思い出が

頭の中に蘇ってくる、そんな感じが堪らなく心地よく

思い出に浸って見ました。

☆２０年と言うと丁度、新婚生活を送っていた頃です☆。

忙しい1日

仕事を終え、家に帰宅するやいなや、義理の父からの電話。

ｐｍ４時に○○まで、迎えに来てくれとの事

今はｐｍ3時、風呂に入ってからでも間に合うから、まっ、いっか。

約束の時間どうりに迎えにいき、家に送っていく。

それからが、意外と大変だったのです

ホームセンターに、買い物があったのですが、簡単に

見つかると思っていたのが、甘い考えでした。

結局5件、走り回ったのですが、無くて、取り寄せて

貰うことにしました。

☆欲しかったと言うのは、内径３２ミリの丈夫なビニールホースです☆

そんな事をしていたら、もうｐｍ７時、夕食は外食ですませました。

久しぶりに、レストランのカレーライスを食べました。

夕食の支度

今日は、割と楽にできました。

何故なら、義理の母親から色々な具財を頂いたからです。

・おでんの具・卵・から揚げ・コロッケなど・

一品はそのまんま、おでんを作り

から揚げ、コロッケは、レンジでチィ～ン!!

出来上がりです。後は昨日の残り物でOKです。

こんなんで、いいんでしょうか？

たまには、楽してもいいでしょう。

鮟鱇を調理

昨日、作ったおかずなのですが、なかなか評判が

良かったので紹介して見ようと思います。

まず、尾の方の皮をむき骨をとり、３cm程に切ります。

笊にあけ、熱湯をかけて臭みをとっておきましょう!!

それを、だし汁（めんつゆ・１水２の割合で簡単に出来ます）

に1時間程漬けて置きます。

鳥のから揚げを、作るようりょうで片栗粉をまぶして、

油で揚げて、鮟鱇はできあがりです。

後は、ほうれん草のような青物を３cm程の長さに切り

油で炒めて、その中に先ほどの鮟鱇、中華味スープを入れて

煮立ったら、片栗粉でとろみを付ければ、出来上がりです。

野菜は、色々入れてもいいと思います。

☆皆様も試してみては如何でしょうか☆

結構評判良かったですよ。

車いじり

なっ・なっ・なんと、今日休みになったので2日連休・(土曜は休み）

嬉しい事です、たまにはいいでしょう。…ラッキー…

平日、子供は学校、久しぶりに車いじりでもやろっかな～。

洗車、車内清掃、いろいろあります。

今乗っている車は、軽トラック（仕事に便利ですから）です。

道中長い（片道２５㌔あります）ですからいつもCDを聞きながら

通勤しています。

今のお気に入りは、Jupiter、～平原綾香～です。

真夜中の道中に、聞くとなかなかいいですよ。…サイコー…

イルカショー

am１１時に、ようやく５日目の仕事が終え帰港中

一段落し、ふと海を見てみると、目の前を、イルカが

ぴよ～んと飛び跳ねた、ちよっとビックリ

この時期、良く見かけるのですがあんなに近くで

見るのは、初めてだったのですごい迫力でした。

まるで、水族館でイルカショーを見ているかの様でした。

写真を撮ろうと思ったのですが、時すでに遅く

遠くに行ってしまいました。残念<script type="text/javascript"><!--
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栄養ドリンク

４日目ともなると、さすがにちょっとお疲れモード。

何時か遅刻しそうな、嫌な予感がします。

早く眠ればいいのですが、そういう訳にもいかず

何か元気の出る、栄養ドリンクでも飲んで

元気を出さないと、ちょっとまずいかも？。

目覚めに一本、クゥ～ッと飲んで行きますか。

土曜日は、休みであろうから、後２日

ドリンクを飲んでがんばります。

たまには、のんびり

今日は休みのはずが、我○○漁港青年部だけで出漁。

よく、佐渡汽船を見かけるのですが、この時期はまだいいのですが、

・ゴールデンウィーク・お盆休み・になると人がいっぱい。

きっと旅行に行くのでしょう。うらやましな～。

たまには俺も、温泉でも入ってのんびりしたいな～。

勿論、家族旅行ですけど。

ブーイング

昨日あたりから、え～、またぁ～、という声が出始めた魚料理。

昨日の、残り物があるのにどうしょう？(-_-メ)。

そこで一工夫、ヒラメの刺身をサラダにしてみよう＊(^_-)-☆

玉ねぎを薄く切り、ピーマンを輪切りにして、そこに刺身を入れ

あとは、中華ごまのドレッシング（家にこれしかなかった）

を入れよ～く混ぜて出来上がり。

味見をしたところ、なかなかグゥ～でした。一品出来上がり

アンコウの煮付けは、煮汁だけ残った。

これはしょうがなく、今日はスルメイカがあるので

イカの煮付けにしました。

あとは、魚だけという訳にいかないので、豚肉の生姜焼きを作り

一品増やして、夕食のメニューの出来上がりです。

何にしよう

今日の魚は、・ヒラメ・アンコウ・どんなメニューにしようかなぁ～？

ヒラメはやっぱり、刺身ですか簡単ですから。

ps・ここで、もう一手間かけて刺身より少し薄く切って、

しゃぶしゃぶもなかなか、ポン酢をつけて食べるとおいしいですよ。

当然最後は、ご飯を入れて雑炊も～、サイコ～。（●＾o＾●）

アンコウは、煮付けで食べようと思います。

細々とした、レシピというのはないですが、味見をしながら

砂糖、醤油、入れて煮こんで出来上がりです。

ただ魚は、湯通ししてから料理したほうが、臭みがとれて

おいしく出来上がりますよ。

夕食の支度

これは、ほぼ毎日の事なのですが、夕食の支度に

悪戦苦闘しています。

自分１人なら、何でもいいのですが、育ち盛りの子供が

いるので、栄養バランスを考えカロリー計算をしたりで大変です。

仕事柄、魚は冷凍庫にストックされているので、まだ楽ですけど？

ちなみに今日は、・魚の塩焼き・昨日の残りのモツ煮・冷奴・ご飯・

こんなかんじでした。これでいいのかな～？

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気分転換

ちょっと、疲れ気味だったのですが、夕食を食べ

子供と一緒に二人で、何故かカラオケへ直行？

ま、たまにはいっか、気分転換にもなるし。

思い～っきり、はめをはずして4時間、スッキリ(^^♪。

明日からまたがんばりましょう!!!

久しぶり

休みがないと昨日、ボヤいたばかりなんだけど、

天候が悪かったので、今日は休みになりました。…☆ラッキー(^^♪…☆！

でも、さすがに疲れがたまっていたのか、グッスリ寝てしまい

目ざめたのが昼すぎ、結局なんだか寝休日って感じですか？

…また明日から、がんばりましょう。!!!

休みがない

明日は休みのはずが、仕事になってしまい4月に入り

ぜんぜん休みが無い、もうそろそろ限界かな？つかれた

5月になるまで、休みないのかな？なんてったって

am1時おきですから、大変ですよ。

もうそろそろ寝ないと。お休みなさ～い。

我が町のイベント情報

我が町では、毎年5月のゴールデンウィーク中に、

獲れたて新鮮、鮮魚直売を信じられないような、破格値で、

販売しています。ちょっとしたイベントとして

…☆あなたもセリに参加しませんか☆　…こんなのもあります。

皆様も、宜しかったら来て見てはいかがでしょうか

問い合わせ

新潟県糸魚川市大字筒石

上越漁業協同組合・筒石支所

０２５－５６７－２０１１

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